Nutrition et santé oculaire
Obtenir les nutriments pour combattre la DMLA
Il est établi que certains changements de mode de vie, notamment une alimentation saine pour les yeux adaptée à la DMLA, peuvent aider à ralentir l’apparition ou la progression de la dégénérescence maculaire liée à l’âge.
Avec un régime riche en antioxydants, en acides gras oméga-3 et en lutéine et zéaxanthine, vous obtiendrez les nutriments considérés comme les plus précieux à votre santé oculaire.
Ceux-ci se retrouvent dans
divers aliments sains, dont :
• les fruits;
• le poisson frais;
• les légumes à feuilles vertes.
Vous pouvez obtenir ces nutriments par l’alimentation,
ou votre professionnel des soins oculaires peut vous recommander un supplément alimentaire comportant
une vitamine oculaire, comme les vitamines VitaluxMD spécialement conçues pour maintenir une vision saine. Pour en savoir plus.
Aliments à éviter
Les aliments qui sont malsains en général ne sont pas
non plus sains pour la DMLA. Évitez les aliments ultra-transformés. Ils augmentent votre risque d’obésité et de cholestérol élevé, ce qui augmente vos risques de développer une DMLA.
Antioxydants et oméga-3
Antioxydants
Les fruits et légumes riches en vitamines et minéraux antioxydants (caroténoïdes, vitamines C et E et zinc) peuvent jouer un rôle particulier dans la santé oculaire.
Ils aident à protéger votre organisme contre les dommages causés par des molécules destructrices appelées « radicaux libres ». Ces molécules destructrices sont créées pendant les processus normaux de votre organisme. Cependant, en excès, les radicaux libres peuvent provoquer un stress oxydatif, qui joueraient un rôle dans l’apparition de la dégénérescence maculaire. Les antioxydants jouent un rôle clé dans la neutralisation des radicaux libres et la réduction du stress oxydatif.
Acides gras oméga-3
Les acides gras oméga-3 peuvent également être importants pour la santé des yeux. Les deux acides gras oméga-3 qui
sont jugés les plus pertinents pour la santé oculaire sont l’ADH (acide docosahexanoïque ) et l’AEP (acide eicosatéranoïque). L’ADH et l’AEP sont des acides gras à longue chaîne. Dans l’œil, on pense qu’ils aident à combattre les conditions liées à
l’âge en ralentissant la production de radicaux libres et qu’ils peuvent également s’associer pour réduire l’inflammation.
Le poisson est une excellente source alimentaire d’oméga-3. D’ailleurs, des études ont montré que manger du poisson riche en acides gras oméga-3 peut aider à réduire le risque de progression de la dégénérescence maculaire.
Discutez avec votre professionnel des soins oculaires des bienfaits possibles de la prise d’un supplément de vitamines contenant des acides gras oméga-3.
Lutéine et zéaxanthine
La lutéine est un pigment caroténoïde que l’on retrouve dans les fruits et les légumes, et elle constitue la majeure partie du pigment contenu dans la macula. Sa partenaire, la zéaxanthine, est un caroténoïde qui aide à maintenir la vue dans des conditions telles que la dégénérescence maculaire liée à l’âge.
La lutéine se trouve dans la lentille et dans la rétine de l’œil et est étroitement liée à la zéaxanthine. On croit qu’elle protège l’œil contre le stress oxydatif qui décompose les tissus sains.
La lutéine est présente dans les fruits et légumes jaunes ainsi que dans les légumes à feuilles foncées, notamment :
• Épinards
• Chou frisé
• Mangues
• Brocoli
Votre professionnel des soins oculaires peut vous recommander de prendre une vitamine pour les yeux en complément de votre alimentation, telle que les vitamines VitaluxMD, spécialement conçues pour fournir à l’organisme de la lutéine et de la zéaxanthine afin de contribuer au maintien d’une vision saine.
Suppléments de vitamines, AREDS et AREDS2
Pour vos yeux
Suivre un régime alimentaire sain peut aider à retarder la progression de la DMLA. Mais sachez qu’il est difficile d’obtenir, au moyen de l’alimentation seulement, toutes les vitamines et tous les minéraux qui favorisent la santé des yeux. Votre professionnel des soins oculaires peut vous recommander de prendre des vitamines oculaires.
AREDS et AREDS2
L’étude AREDS (Age-Related Eye Disease Study), commanditée par le National Eye Institute (NEI) en 2001, a trouvé une formule de vitamines et de minéraux qui favorise la santé des yeux chez des patients atteints de maladies comme la DMLA. En 2006, le même groupe de recherche a lancé une deuxième étude appelée AREDS2. Ce groupe a testé l’ajout des antioxydants (lutéine et zéaxanthine), l’ajout d’acides gras oméga-3, la réduction du zinc et l’élimination du bêta-carotène.
Qu’ont ces suppléments de particulier?
Les études AREDS et AREDS2 ont montré que des doses quotidiennes élevées de certaines vitamines et de certains minéraux réunis dans une formule précise favorisent la santé des yeux chez des patients atteints de maladies comme la DMLA. Votre professionnel des soins oculaires peut vous recommander de prendre un supplément comme les vitamines VitaluxMD, qui contiennent des niveaux élevés d’antioxydants, de vitamines et de minéraux, incluant de la lutéine, de la zéaxanthine et des acides gras oméga-3.
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